Шейк говядины (говяжья шея)

Премиальная мраморная вырезка с ярко выраженной текстурой и насыщенным вкусом.

Идеально подходит для долгого томления, тушения и медленного приготовления. Благодаря высокому содержанию соединительной ткани и жира шейк превращается в невероятно нежное, сочное и ароматное мясо с глубоким мясным вкусом